Progetto al vaglio di Reginoe Lombardia
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In calo i risi da risotto, secondo le stime dei produttori
Carnaroli e Arborio in calo, mentre aumentano in modo considerevole i risi tondi come Selenio e Centauro. Questo il quadro che emerge dalla stima delle superfici coltivate a riso in Italia sulla base delle denunce pervenute dai produttori fino al 20 luglio scorso.
Il filo di Arianna fra il mais di Piòvera
La pianura fra Tortona e il Po è piena di campi di mais, ma quello del castello di Piòvera presenta una particolarità: al suo interno, è stato ricavato un labirinto di mais biologico. Tre chilometri di percorsi inestricabili fra le piante di mais, cui il conte Nicolò Calvi di Bèrgolo e il figlio Alessandro, proprietariContinua a leggere “Il filo di Arianna fra il mais di Piòvera”
Mais e riso in sofferenza a causa del caldo
Le temperature tropicali mettono in ginocchio riso, mais e soia. Nella zona di Valle Lomellina, in particolare, il riso subirà una riduzione del 10-15% rispetto alla campagna dello scorso anno. Le stime sono di Confagricoltura Pavia, che ha mobilitato gli uffici zona di Mortara e di Mede per calcolare i danni causati dal lungo periodoContinua a leggere “Mais e riso in sofferenza a causa del caldo”